Yb提问: 中秋节自己做的月饼作文
Ai回答: 中秋节自己做的月饼作文
今天是中秋节，我决定亲手做一次月饼。以前每年的月饼都是从超市买来的，虽然味道不错，但总觉得少了点什么。今年我想尝试一下自己动手，给家人一个惊喜。
一大早，我就和妈妈一起准备材料：面粉、豆沙馅、蛋黄、油和糖。首先，我们要制作月饼皮。妈妈告诉我，月饼皮要揉得柔软但不粘手，这样包起来才容易成型。我小心翼翼地将面粉倒入盆中，慢慢加入适量的水，然后开始揉面。刚开始的时候，面团有点黏手，但在妈妈的指导下，我逐渐掌握了力度，终于把面团揉得光滑又柔软。
接下来是分剂子。妈妈把面团搓成一条长条，然后切成一个个小剂子，每个都差不多大小。我拿起一个小剂子，用擀面杖把它擀成圆形的皮，中间厚一些，边缘薄一些。这一步看起来简单，实际操作起来却不容易，我试了几次才掌握好力道。
然后就是包馅了。我选择的是豆沙馅，因为我最喜欢吃甜的。我把馅料放在皮中间，小心地收口，生怕馅料漏出来。一开始总是包不好，馅料会从缝隙里跑出来，但我没有放弃，反复练习后终于成功了。
最后一步是压模。我们用模具把包好的月饼压成漂亮的形状。我把月饼放进模具中，轻轻一压，再拿出来一看，哇！月饼上印着精美的花纹，看起来就像商店里卖的一样漂亮。我兴奋极了，赶紧把剩下的几个也都压好了。
把所有的月饼做好后，我们把它们放进烤箱里烘烤。大约过了20分钟，一阵香味飘了出来，我知道月饼烤好了！打开烤箱，金黄色的月饼静静地躺在烤盘上，表面还闪着诱人的光泽。
我和家人围坐在阳台上，一边赏月一边品尝我亲手做的月饼。咬一口，香甜可口，那种成就感让我感到无比幸福。虽然这次做得还不够完美，但我相信只要多加练习，下次一定能做出更好吃的月饼！
这个中秋节，因为有了自己亲手做的月饼而变得格外有意义。不仅让我学会了如何制作月饼，更让我体会到了劳动的乐趣和家人的温暖。
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