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Yb提问: 中秋活动策划做月饼

Ai回答: 中秋节制作月饼的活动是一个既传统又富有创意的方式，能够增进参与者之间的感情，体验传统文化的魅力。以下是一份详细的中秋月饼制作活动策划方案，希望能为您的活动提供灵感：

活动主题
“月满中秋，情满人间 —— 手作月饼亲子/团队活动”

活动目标
1、传承文化：通过亲手制作月饼，让参与者深入了解中秋节的传统习俗和文化意义。
2、增进情感：提供一个平台，让家庭成员、朋友或同事在合作中增强情感交流，共度佳节。
3、创新体验：鼓励创新思维，尝试不同口味和造型的月饼，增添节日乐趣。

活动时间与地点
时间：选择中秋节前一周的周末，以便大家有足够的时间准备并享受成果。
地点：可选在社区中心、公司食堂、户外公园或者家中宽敞的客厅，确保场地清洁卫生，通风良好。

活动内容安排

1、开场介绍（30分钟）
欢迎致辞：简短介绍中秋节的由来和月饼的象征意义。
分组安排：根据参与人数进行分组，每组4-6人，鼓励家庭成员或部门同事一组，促进团队协作。
安全与卫生讲解：强调操作过程中的食品安全和个人卫生注意事项。

2、月饼制作教学（90分钟）
演示环节：邀请经验丰富的糕点师傅现场示范月饼的制作流程，包括饼皮制作、馅料准备、包制、模具压制等步骤。
动手实践：各组在师傅的指导下开始动手制作，提供多种口味的馅料（如莲蓉、五仁、红豆、奶黄等），鼓励创意发挥，设计独特造型。
特别环节：设置“最具创意月饼奖”和“最佳味道月饼奖”，增加活动趣味性。

3、休息交流（30分钟）
提供茶水、水果等轻食，让大家在轻松的氛围中交流心得，分享制作过程中的趣事。

4、烘烤与包装（60分钟）
将制作好的月饼送入烤箱烘烤，期间可以组织小游戏或中秋知识小问答，增加互动性。
烤制完成后，指导如何进行冷却和精美包装，使月饼既美观又便于携带或赠送。

5、成果展示与分享（30分钟）
每组展示自己的作品，分享制作感受和创意理念。
颁发奖项，对优秀作品给予表彰。
最后，共同品尝自制月饼，享受劳动成果，拍照留念。

物资准备
月饼制作材料（饼皮粉、馅料、模具、烘焙纸等）
烘焙工具（烤箱、搅拌器、量具等）
包装材料（盒子、丝带、标签）
清洁用品、一次性手套、口罩
茶水、小吃

安全与卫生
确保所有食材新鲜，工具彻底清洗消毒。
参与者需保持个人卫生，活动前后洗手。
注意烤箱使用安全，避免烫伤或其他意外。

通过这样一场活动，不仅能让大家学到一项新技能，还能在欢声笑语中加深彼此的感情，共同度过一个温馨而有意义的中秋节。

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提问时间: 2025-05-08 00:08:34

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