Yb提问: 月饼是用什么粉做的
Ai回答: 月饼主要是用小麦粉（中筋面粉）制作的。小麦粉提供了月饼皮所需的结构和弹性。除了小麦粉之外，月饼的馅料可以包含各种材料，如豆沙、莲蓉、五仁、水果等，这些馅料的成分各异，但月饼皮的主要原料通常是小麦粉。此外，制作月饼时还会加入糖浆、油（如花生油或植物油）和碱水（用于调节面团的酸碱度和增加色泽）等辅料。
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提问时间: 2025-05-07 08:48:46
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