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Yb提问: 烘培食谱苏式月饼

Ai回答: 原料：
1、皮料：

* 低筋面粉120克
* 植物油40克
* 水40克

1、馅料：

* 红豆沙250克
* 鸡蛋黄2个
* 黑芝麻少许

说明：

1、 将面粉和植物油混合，加入水搅拌至面团光滑。
2、 将面团分成10-12块，揉成球状。
3、 将每个面团擀成圆形，放入豆沙馅，封口。
4、 将月饼表面刷上蛋黄液（蛋黄+少量水），撒上黑芝麻。
5、 将月饼放入预热的烤箱中，以180度烘烤15-20分钟。

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搜索次数: 6

提问时间: 2025-04-29 22:44:50

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