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Yb提问: 月饼模具怎么使用

Ai回答: 月饼模具的使用方法如下：

1、 准备月饼模具：选择合适的月饼模具，确保其干净、干燥。
2、 准备月饼馅料：根据个人喜好选择合适的馅料，如豆沙、莲蓉、蛋黄等。
3、 准备月饼面团：制作或购买月饼面团，确保其软硬适中。
4、 将面团和馅料混合：将面团和馅料按照合适的比例混合在一起，揉成均匀的球状。
5、 将混合好的面团和馅料放入模具：将混合好的面团和馅料放入月饼模具中，轻轻压实，确保面团和馅料均匀分布。
6、 压制月饼：用力将面团和馅料压实，确保月饼的形状均匀。
7、 脱模：将压制好的月饼从模具中取出，放在盘子上。
8、 烤制月饼：将月饼放入预热的烤箱中，以180-200°C的温度烤制15-20分钟，直到月饼表面金黄色。
9、 冷却：将烤好的月饼取出，放在通风的地方冷却。

注意事项：

* 使用月饼模具时要注意卫生和安全。
* 月饼模具在使用前要确保干净、干燥。
* 在压制月饼时要轻柔，避免损坏模具或月饼。
* 烘烤月饼时要注意温度和时间，以免月饼烤焦或未烤熟。

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提问时间: 2025-04-29 20:34:59

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