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Yb提问: 苏式豆沙月饼

Ai回答: 苏式豆沙月饼是一种源自中国江苏地区的传统糕点，以其酥脆的外皮和甜美的豆沙馅料而闻名。制作苏式豆沙月饼的过程相当讲究，通常包括以下几个步骤：

1、面团制作：使用面粉、猪油等材料制作酥皮面团。
2、馅料准备：将红豆煮熟后捣成泥状，加入糖和其他调料制成豆沙馅。
3、包制：将豆沙馅包裹在面团中，然后塑形。
4、烘烤：放入烤箱中烘烤至金黄色。

苏式豆沙月饼的特点在于其层次分明的酥皮和细腻香甜的豆沙馅，是中秋节期间非常受欢迎的一种月饼类型。除了豆沙馅，苏式月饼还有许多其他口味，如五仁、枣泥等，满足不同人群的口味需求。

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提问时间: 2025-04-29 06:31:29

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